Семена Агроуспех Кресс-салат Ажур 1г

Среднеранний сорт , от полных всходов до технической спелости (начало стеблевания) 32 - 45 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 18-26 см, диаметром 20-30 см, число листьев 12- 18. Нижний лист длинночерешковый. Развитый лист крупный, дважды перисто рассеченный с округлыми долями, светло- зеленый, край листа мелкозубчатый. Ткань пластинки листа нежная, поверхность слабо волнистая. Урожайность 1,5-2,0 кг/кв.м. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 11%, аскорбиновой кислоты 80 мг на 100 г сырого вещества, каротина 4,5 мг на 100 г сырого вещества. Используют в пищу в сыром виде в начале стрелкования прикорневые листья и молодые побеги, имеющие приятный острый горчичный вкус (салаты, бутерброды, приправы к супам и мясу). Ценность сорта технологичный, урожайный, относительно устойчивый к цветушности.